煎酿茄子

健康功效：

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法：

1.香葱切葱花，红辣椒切段

2.姜切末，猪肉馅加姜末、生抽、盐、鸡粉、黑胡椒粉搅拌均匀腌20分钟

3.茄子洗净，农家乐餐饮，切厚片，绿色餐饮美食，每片厚片中间切一刀，但是不要切断

4.将肉馅夹在茄子厚片之间

5.锅内放油，油热，放入茄盒煎制

6.煎到两面金黄

7.盛出，用厨房纸吸干油，摆盘

8.锅内放少许油，加入葱，辣椒爆香

9.加入生抽，餐饮，煮开之后，添一点水，点一点老抽，放适量的糖，煮沸，倒入水淀粉勾芡，大火收汁，绿色天然餐饮，将汤汁浇在茄子上即可

泰山野菜宴

泰山野菜食用历史悠久，大概也始于古代帝王来泰山封山祭祀时“食素斋，整洁身心”。另外泰山山高林密，也为各类野菜生长提供了自然条件。泰山野菜宴可分为冷盆类、油炸类、蛋炒类、腌制类、汤羹类等，尤以姜汁荠菜、炸荷香、炒山鸡等有名。

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